Справочник по витаминам и минеральным веществам (Эрл Минделл)

Справочник по витаминам и минеральным веществам (или в оригинале “Библия витаминов”)  — редкая книга, в которой подробно расписаны витамины, минералы и аминокислоты. Для чего они нужны, каковы симптомы дефицита и передозировки, в каких продуктах содержатся.

Также содержатся сведения о многих лекарственных растениях.

Включает рекомендации по применению — для разных возрастов и профессий, при различных заболеваниях и т. п.