+7 (812) 509-29-87

Польза и вред минеральной воды для организма человека

Надежда Козина

17.02.2023

Сегодня поговорим о том, как выбрать минеральную воду и как она поможет при восполнении дефицита минералов в организме. 

Что такое минеральная вода

Минеральная вода — это вода, в которой растворены минеральные соли, микроэлементы, а иногда и другие биологически активные компоненты. 

Природная минеральная вода может включать не только полезные, но и вредные вещества — в незначительных количествах. 

Считается, что вода с минералами полезна не только при приёме внутрь, но и для полосканий, ингаляций и промываний. Есть воды, которые не стоит применять внутрь, а лишь наружно — возможно, вы сталкивались с такими, принимая ванны на курорте. 

Основные виды минеральной воды

Если смотреть с позиций безопасности употребления, то важно различать три основных вида минеральной воды: столовую, лечебно-столовую и лечебную. Отличаются они содержанием, собственно, минералов. 

Столовая минеральная вода — это вода с содержанием минералов не более 1 г на 1 литр и с незначительным содержанием других биологически активных компонентов. Такая вода может применяться ежедневно без всяких ограничений. 

Лечебно-столовая вода содержит от 1 до 10 г минералов на литр. Вода будет считаться лечебно-столовой даже если минералов меньше 1 г, но содержание других биологически активных веществ выше нормы. 

Лечебно-столовые воды могут применяться здоровыми людьми в течение некоторого непродолжительного периода. 

Лечебные воды содержат более 10 г минералов на 1 литр, либо в них существенно повышено содержание биологически активных веществ. Такую воду не используют в качестве питьевой, а применяют только по назначению врача.

Существует разделение на виды минеральных вод по составу. Вот основные: 

  • гидрокарбонатные (могут быть натриевые, кальциевые и магниевые);
  • хлоридные (также могут быть натриевые, кальциевые и магниевые);
  • сульфатные (аналогично);
  • газовые;
  • радоновые;
  • термальные. 

Польза от минеральной воды

В зависимости от состава, минеральная вода может помочь: 

  • утолить жажду;
  • привести в норму водно-электролитный или кислотно-щелочной баланс;
  • укрепить кости;
  • поддержать щитовидку;
  • нормализовать работу сердца;
  • успокоить нервы;
  • снизить отёки;
  • помочь организму в восстановлении после болезней, некоторых операций и т.п. 

Важно понимать, что, например, магниевая минеральная вода принесёт пользу, только если у вас есть дефицит магния. Иначе пользы от такой воды не будет, а вот вред или нежелательные реакции — возможно. 

Поэтому без назначения врача пить какую-то минералку, помимо столовой, нежелательно. Врач может также уточнить время и способ применения воды (например, в нагретом виде перед едой).

Признаки дефицита минералов

Нередко можно услышать совет: сходи и сдай анализ на дефицит минералов. 

Хотя в частных лабораториях действительно могут проверить содержание минералов в ногтях или в сыворотке крови, такие тесты могут быть не показательны. Связано это с тем, что организм умеет перераспределять минеральные вещества для обеспечения работы органов, которые считает более важными. 

Скажем, нормальный уровень магния в плазме крови не говорит об отсутствии дефицита, поскольку организм способен «забирать» минералы из костей и тканей ради нормальной работы сердца. 

Кроме того, уровень того же магния может меняться под воздействием лекарств, при ряде заболеваний, а также при беременности. В некоторых случаях анализ может показать ЛОЖНОЕ снижение. 

Поэтому чаще всего о нехватке минералов судят по особенностям диеты (каких продуктов вам не хватает) и по самочувствию. 

Нехватка кальция на начальном этапе проявляется слабо, поскольку источников кальция в нашей пище достаточно, а организм, как мы уже говорили, способен регулировать уровень минералов. Возможна сухость кожи, угри, высыпания, склонность к кариесу или разрушению зубов, ломкость ногтей, усталось.. При длительном дефиците возникнут: спазмы, онемение рук и ног, учащенное мочеиспускание, подавленное настроение, ухудшение памяти, снижение веса без видимой причины, нарушения в работе сердца.

Нехватка магния проявляется усталостью, слабостью, напряжением, неспособностью расслабиться (с последующей бессонницей), снижением аппетита или тошнотой. Могут возникать запоры и ощущение нехватки воздуха (с потребностью в частых и глубоких вдохах). Если не принять меры, то дефицит усилится и появятся: онемение, покалывание в пальцах, разнообразные спазмы (порой и боли при месячных), нарушения сердечного ритма и даже припадки.

Нехватка калия может проявляться раздражительностью, слабостью, сонливостью и мышечными спазмами. В дальнейшем могут возникнуть проблемы с ЖКТ (метеоризм, запоры, диарея), повышенное давление, одышка. Дефицит калия может помешать лечению гипертонии, привести к парезам или параличу, а также привести к проблемам в работе сердца, вплоть до летального исхода.  

Важно: на что обратить внимание при выборе минеральной воды

Выбирая минеральную воду, на ценник надо смотреть в последнюю очередь. В первую очередь, надо внимательно изучить состав. Особенно если вы планируете пить воду литрами в течение продолжительного времени. 

Гидрокарбонатные воды категорически противопоказаны при гастрите, как, впрочем, и любые напитки с углекислым газом. 

Сульфатные воды нельзя детям — они связывают кальций в пище и таким образом препятствуют росту костей. 

Магниевые воды не стоит пить людям со склонностям к желудочным расстройствам, а также при поносах.

Хлоридные воды нельзя пить при повышенном давлении. 

Очень, очень важно обращать внимание на содержание солей натрия! И Минздрав, и Всемирная организация здравоохранения считают, что вредно употреблять в день более 5 г соли или, соответственно,  2 г натрия. При этом даже в самых популярных минеральных водах может содержаться 1-2 г натрия на литр. Это очень много!

Вред минеральной воды 

Поэтому основное, чем может быть вредна минеральная вода — это вред от натрия. Для людей, имеющих проблемы с давлением и сердцем, натрий может оказаться смертельно опасным

Даже если на этикетке с лицевой стороны написано, что вода «магниевая», это не означает, что там нет натрия в превышенных объёмах. Перед покупкой обязательно читайте, что написано мелким шрифтом на обороте!

Производители иногда указывают одной цифрой содержание полезного калия и опасного натрия. Не обольщайтесь: калия в такой воде обычно в разы меньше, чем натрия. 

Честное указание содержания натрия — тоже не повод для радости. Скажем, в одной популярной и дорогостоящей «магниевой» воде содержится где-то полтора грамма натрия! При суточной норме не более 2 г. 

Средний россиянин, согласно статистике, и так получает в день 12 г соли (около 5 г натрия), особенно если ест полуфабрикаты, соленья или фастфуд. Если ещё запивать такую пищу «полезной минеральной водичкой», можно запросто оказаться на больничной койке.

Другой опасностью природной минеральной воды может быть содержание тяжёлых металлов. Их там, как правило, очень мало и при умеренном потреблении они никак не сказываются на здоровье. Однако они имеют свойство накапливаться, поэтому пить минералку месяцами не стоит. 

Надёжный способ восполнения дефицита минералов 

Безусловно, лучший источник минералов — натуральная пища. Например, много магния содержится в семечках, орехах, какао, бананах и отрубях. 

Калий содержится в тех же бананах и картофеле. Это самые недорогие и доступные источники калия.  

Кальций можно найти в  сыре, молочных продуктах, кунжуте, орехах, яичной скорлупе (мелко толчёную скорлупу можно полить соком лимона — и мы получим цитрат кальция, хорошо усвояемую форму). 

Но это источник минералов «на каждый день». А как быть, если нужно справиться с уже возникшим дефицитом? Есть сыр, творог, печеную картошку и бананы килограммами — вредно для фигуры и дорого. Пить литрами литрами минеральную воду — тоже вариант не для длительного применения, особенно при высоком содержании натрия.

Поэтому при дефиците минералов на помощь придут минеральные комплексы — как аптечные, так и из магазинов спортивного питания. Принимая минералы в виде таблеток, капсул или порошков, вы можете следить за составом, дозировкой и посторонними примесями.

Кроме того, в качественных комплексах минералы содержатся в наиболее усвояемой форме.

Например, цитрат магния, в отличие от других форм магния, приводит к наибольшему увеличению содержания магния в плазме крови и в слюне (по итогам приёма в течение 60 дней). В минеральной воде вы не встретите магний в форме цитрата, а вот биодобавок с этим веществом великое множество: в виде капсул, таблеток, напитков…

Если вам понадобится магний в другой форме, можно просто сменить препарат. Например, аспарагинат магния, согласно исследованиям, быстрее закрывает дефицит. Он содержит аспартат — переносчик ионов магния через клеточные мембраны.

Создатели биодобавок также следят за тем, чтобы в составе был не только сам минерал, но и вещества, способствующие его усвоению. Например, магний лучше всего принимать с витамином B6, а кальций — с витамином D. Опять-таки, в минеральной воде что-то подобное вы вряд ли встретите. 

У нас в магазине подобные комплексы представлены в виде растворимых напитков с натуральными соками лимона, клубники, апельсина. Состав и соотношение компонентов в них идеально подобраны специалистами. Подойдут такие напитки и детям — только дозировку придётся уменьшить (пропорционально разнице между весом взрослого человека и ребёнка). 

Попробуйте — это не только полезно, но и вкусно.

Надежда Козина

Об авторе

Надежда Козина

Более 20 лет профессионально занимаюсь витаминами и биодобавками.

Работала в общественной организации «Здоровый город», а позднее возглавляла ЗАО «Джамп», где одним из направлений деятельности также была продажа витаминов.

Затем более 10 лет работала в магазине витаминов «сКлад здоровья», который успешно работает и по сей день.  

В 2021 году открыла собственный интернет-магазин «Питер-баланс», где собраны витамины, минералы и комплексные добавки, за качество которых я могу поручиться.

Статьи по теме

Чудо МСМ. Лекция Била Рича

Чудо МСМ. Лекция Била Рича

Предлагаемая вашему вниманию лекция познакомит вас с революционным прорывом, который оценивается ведущими исследователями как недостающее звено для...

Чем заменить лекарства

Чем заменить лекарства

Лекарство — средство, которое помогает справиться с болезнью. Но когда неизвестна причина болезни, а лекарство применяется, чтобы ослабить симптомы...

Как бороться со стрессом

Как бороться со стрессом

У китайцев было такое проклятие: "Жить в эпоху перемен". В общем, сейчас мы реально живём в быстро меняющемся мире, и перемен к лучшему сейчас не...

0
    0
    Корзина
    Корзина пустаНазад в магазин
      Применить купон